O Chile é o segundo maior produtor de salmão do mundo e o "Globo Rural" deste domingo (24) aproveita para acompanhar a criação deste peixe, do nascimento ao abate e exportação. A repórter Helen Martins desembarca na região sul do país onde se concentra a produção.
A reportagem aborda as vantagens econômicas e os problemas ambientais que resultam da atividade, além de mostrar o impacto na economia do Chile. O tema abre o apetite e o programa também convida um chef para ensinar uma receita especial com salmão.
O Globo Rural vai ao ar aos domingos, logo após o programa Pequenas Empresas & Grandes Negócios.
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